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bet356手机版,日博best365官网:“食品与营养”专业获批陕西省重点建设学科专业

2025年02月17日      来源: 科研处       关注 :次

近日,陕西省教育厅、陕西省学位委员会发布了《bet356手机版,日博best365官网公布陕西省重点建设学科专业(面向相关硕士学位授权单位)名单的通知》。bet356手机版,日博best365官网:申报的食品与营养专业(代码:0955)成功获批。这是bet356手机版,日博best365官网:学科建设取得的又一重要突破,标志着学校在服务地方经济社会发展、培养应用型人才方面迈上新台阶。

bet356手机版,日博best365官网:食品与营养专业立足秦巴山区富硒资源禀赋,紧扣陕西省重点产业链,依托“陕西省富硒食品工程实验室”“陕西省富硒食品质量监督检验中心”等省级平台,聚焦食品资源开发与利用、食品加工工程、食品营养与健康等领域,构建了“三位一体,多轮驱动”的产教融合人才培养模式。近年来,该专业团队在富硒食品功能成分提取及特性评价、原料成分和加工特性、硒肽类功能食品开发、富硒食品与人体健康等领域取得多项标志性成果,为陕南富硒食品产业提供了关键技术支撑。

下一步,学校将以省级重点学科专业建设为契机,进一步加大支持力度,凝练学科方向,提升科研水平,为打造千亿级富硒产业集群提供智力和人才支持,不断提升重点建设学科专业的影响力和竞争力。

(撰稿/马媛媛;审核/崔晓明、田兆杰;发布/刘煜)

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